Calcio, Ca en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, separables magra y grasa, hueso, cocido, asado a la parrilla Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, separables magra y grasa, hueso, cocido, asado a la parrilla hay 57 mg de Calcio, Ca.
Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, separables magra y grasa, hueso, cocido, asado a la parrilla
Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, separables magra y grasa, hueso, cocido, asado a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, separables magra y grasa, hueso, cocido, asado a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
|
56.32 g
|
56.32
|
g
|
La energía (calorías)
|
260 kcal
|
260
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1089 kJ
|
1089
|
kJ
|
Proteína
|
25.58 g
|
25.58
|
g
|
lípido total (grasa)
|
17.56 g
|
17.56
|
g
|
Ceniza
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
57 mg
|
57
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.96 mg
|
0.96
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
265 mg
|
265
|
mg
|
Potasio, K
|
344 mg
|
344
|
mg
|
Sodio, Na
|
81 mg
|
81
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.41 mg
|
3.41
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.114 mg
|
0.114
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
El selenio, Se
|
39.5 µg
|
39.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.532 mg
|
0.532
|
mg
|
Riboflavina
|
0.348 mg
|
0.348
|
mg
|
La niacina
|
8.497 mg
|
8.497
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.192 mg
|
1.192
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.534 mg
|
0.534
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
74 mg
|
74
|
mg
|
betaína
|
2.8 mg
|
2.8
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.71 µg
|
0.71
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
retinol
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
17 IU
|
17
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1.2 µg
|
1.2
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1.2 µg
|
1.2
|
µg
|
Vitamina D
|
47 IU
|
47
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.311 g
|
5.311
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.194 g
|
0.194
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.308 g
|
3.308
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.738 g
|
1.738
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.366 g
|
6.366
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
5.924 g
|
5.924
|
g
|
18: 1 cis
|
2.9 g
|
2.9
|
g
|
18: 1 trans
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.378 g
|
2.378
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
2.07 g
|
2.07
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.119 g
|
1.119
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
Colesterol
|
87 mg
|
87
|
mg
|
triptófano
|
0.304 g
|
0.304
|
g
|
treonina
|
1.125 g
|
1.125
|
g
|
isoleucina
|
1.211 g
|
1.211
|
g
|
leucina
|
2.105 g
|
2.105
|
g
|
lisina
|
2.275 g
|
2.275
|
g
|
metionina
|
0.701 g
|
0.701
|
g
|
cistina
|
0.288 g
|
0.288
|
g
|
fenilalanina
|
1.063 g
|
1.063
|
g
|
tirosina
|
1.013 g
|
1.013
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, separables magra y grasa, hueso, cocido, asado a la parrilla